Muestra Gastronómica “La feria del antojito mexicano” en UAD Campus Los Mochis

Los alumnos del 2do cuatrimestre de la Lic. en Gastronomía de UAD Campus Los Mochis celebraron esta semana la muestra gastronómica “La feria del antojito mexicano” como parte de sus proyectos finales previos a las vacaciones de Semana Santa en la que prepararon una amplia carta de platillos mexicanos para la degustación de los padres de familia, docentes y alumnos invitados a esta muestra.

Gorditas, molotes, pellizcadas, tamales y enchiladas, acompañadas de deliciosas aguas refrescantes de limón, horchata y Jamaica, fueron el guiño para el paladar de los asistentes presentes, quienes a su vez degustaron una muestra exquisita de panadería mexicana como Pan de Muerto, conchas, pan de plátano entre otras cosas. todo ello bajo la dirección de las chefs Denisse Flores y Mariana Liogon.

Una muestra realizada con el objetivo de que los de 2do cuatrimestre alumnos de la Lic. en Gastronomía de UAD Campus Los Mochis pusieran en práctica los conocimientos adquiridos durante este último ciclo escolar, así como la interrelación de ello todo en torno a la gastronomía mexicana. Sin duda, un éxito rotundo.

Por Alejandro Bojórquez| Cel 6681 12 95 00