Segundo encuentro Culinario de Platillos Tradicionales del Pueblo Mayo - Yoreme
Una vez más el Jardín Botánico “Benjamín F. Jhonston” celebró el Encuentro de comidas tradicionales del pueblo Yoreme-Mayo, donde cientos de ahomenses pudieron degustar gran diversidad de sazones, dentro de los cuales destacaron el Wakabaki (Caldo de Frijol con Hueso), pozole, tamales, empanadas, café de talega y más, reuniendo a un sinfín de visitantes, quienes desde temprano hora fueron parte de la tradición, a través de las danzas del pascola y venado; conferencias de manos de la Dra. Maricarmen Martínez y el historiador Joaquín Valenzuela y un nutrido programa, donde el disfrute de platillos fue el protagonista.
El inicio de este emblemático encuentro cultural gastrónomico se dio a partir de las 2PM y duró pasadas las 7PM, una tarde repleta de sazón y colores característicos de nuestra región a través de la cosmogonía mayo yoreme que prevalece en el norte de Sinaloa y sur de Sonora.
Por último el Parque Sinaloa agradeció a sus visitantes, medios de comunicación e invitados especiales por atender este importante llamado, con el objetivo firme de seguir divulgando los saberes bioculturales del pueblo Yoreme, a través del Jardín Etnobiológico de Sinaloa Juyya Ánnia.
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