Qué Mangazo, Festival del Mango Los Mochis 2024
Este sábado y domingo se realizó el Festival del Mango 2024 ¡Qué Mangazo! en el Jardín Botánico Benjamin Francis Johnston, Parque Sinaloa, donde decenas de stand comerciales ofrecieron servicios, productos y claro aperitivos a base de mango.
Durante la inauguración del Festival “Que Mangazo 2024”, se reunieron autoridades, productores y ciudadanía para dar a conocer el mango local, evento que permite impulsar este producto a nivel nacional e internacional, encabezado por el Presidente Gerardo Octavio Vargas Landeros.
En su mensaje el Alcalde Gerardo Vargas Landeros destaco que el 20% de las exportaciones de mango de México son de Ahome, municipio que tiene 10 mil hectáreas en las que se siembran esta fruta, y genera 20 mil empleos directos, con una derrama económica de más de 100 millones de dólares por temporada.
“Nuestro mango ya ha llegado a todos los lugares del mundo, los árabes lo adoran, los japoneses pagan lo que sea por consumir un mango de los que producen nuestras gentes, así que lo más importante que puedo decir es cuentan con el Ayuntamiento”.
Daniel Juan Pablo Ibarra Lugo, Presidente de la Asociación de Productores y Exportadores de Mango de la zona Libre de la Mosca de la Fruta, reconoció el apoyo del Gobierno Municipal para que se exponga la fruta regional, y agradeció a los mangueros y personas que trabajan en el campo, ya que son la parte principal de que esto sea posible.
Entre los antojitos pudimos ver: Pico de gallo, ceviche de mango, coyotas con salsa de mango, helados con y sin chamoy, agua de mango preparada, tostadas de mango, pasta con salsa de mango y muchos más, además, estuvo Francisco Seva, español que presento su libro sobre su investigación sobre el mango en Latinoamérica, Estados Unidos y Europa.
Entre los dos días, se contabilizaron más de 7 mil asistentes. La Reina del Festival de este año es la señorita Luz Edith Reyes Barraza, quien fue la afortunada de entre 13 bellas candidatas.
En el concurso de gastronomía el ganador fue el Chef Mario Ulises Ibarra del restaurante Sushima, quien preparo un Sushi de pepino de atún con salsa de mango (Toro con mango), el cual fue del agrado de los jueces, quienes lo prefirieron por su frescura y sabor predominante del mango.
En el escenario artístico hubo DJ, Bosco Gabriel y Jana Victoria, Inkieto norteño, Mariachi Oro y Plata, 7ma Herencia, Los Baburias, así como las chicas de “jumping”, quienes dieron una exhibición de como hacer ejercicio en camas de resortes.
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