Exposición de productos innovadores en el CBTis 43

El viernes 17 de junio en el taller de alimentos del CBTis 43 se realizó la exposición de productos innovadores que realizaron los alumnos de la carrera de Producción Industrial de Alimentos, a cargo de la maestra Ana Karina Obeso Acosta.

El objetivo de esta exposición es de que los alumnos pongan en práctica lo aprendido en la materia de “Realiza procesos de transformación de diversos productos” en el ultimo semestre, participando 53 alumnos distribuidos en 8 equipos presentando los proyectos de:
• Machaca de jamaica
• Mazapanes con semillas de girasol
• Agua de garbanzo
• Gomitas veganas
• Harina de cacahuate
• Galletas de Creatina
• Pastel de las 3 leches con ingredientes innovadores

El evento fue inaugurado por el subdirector del plantel Victor Barajas Ruelas, acompañado de jefes de departamento de las diferentes áreas.

Cabe señalar que uno o más de estos proyectos pudieran formar parte de los proyectos que concursen a nivel estado en el concurso estatal de emprendedores a celebrarse en próximas fechas, para posteriormente realizarse la fase nacional.

¡Enhorabuena!