Edición 2016 | No. 1
El costo de la canasta básica en Los Mochis
La canasta básica es un conjunto de bienes y servicios indispensables para que una familia pueda satisfacer sus necesidades básicas de consumo a partir de su ingreso. La canasta básica mexicana contempla alrededor de 80 artículos, entre los cuales encontramos productos para la despensa y servicios.
Sabemos que para estas fechas no tienes ni para comprar calzones, la cuesta de enero esta muuy empinada y debemos recortar en lo que podamos.
Pusimos a pelear a 3 supermercados de la ciudad...
¿Quien ganara?
¿Cómo se determina el precio de la canasta básica?
Para determinar el contenido final en la canasta básica, se toman en cuenta familias promedio, ingresos y encuestas. La Encuesta Ingreso-Gasto de los Hogares (ENIGH) emitida por el INEGI proporciona los gastos asociados de los hogares en 580 bienes y servicios.
Así que en www.mochisonline.com nos dimos a la tarea de investigar cuál es el costo aproximado de la canasta básica para el ahomense promedio la cual incluye: Cereales y Granos, Hortofruticolas, Cárnicos, Abarrotes y Artículos de Limpieza. Estos de primera necesidad para toda familia mexicana.
Hay que recordar que en septiembre pasado, los integrantes de la Comisión Nacional de Salarios Mínimos (Conasami) indicaron que uniformar el salario a 70.10 pesos a partir del 1 de octubre beneficiaría a 751 mil trabajadores que percibían 66.45 pesos diarios y que estaban en la zona económica B, de la cual formaba parte Sinaloa.
En el estudio del CAM, al analizar lo que se ha incrementado una Canasta Alimentaria Recomendable de diciembre de 1987 a octubre de 2015, se ha acumulado una pérdida en su poder adquisitivo del 79.21 por ciento.
En 1987, con el salario mínimo diario se podía comprar un 94 por ciento de la canasta básica. A 18 años (2015), sólo se puede obtener un 15 por ciento. Al evaluar cuántas horas laborables diarias necesita un trabajador para conseguir la canasta, los resultados son preocupantes, pues mientras en 1987 se requerirían alrededor de ocho horas con 28 minutos. En el 2015 se requieren invertir 51 horas con 46 minutos.
El análisis efectuado por el CAM precisa que aun con los miles de millones de pesos destinados a programas de beneficio social, la pobreza creció un 58 por ciento en los últimos 42 años; por este motivo, la actual administración no ha sido distinta de otras.
El estudio concluye que no hay mejoras para las personas que trabajan, y esto queda demostrado en el salario mínimo, el cual no ha rebasado el 4.20 por ciento desde el primero de enero de 2013, es por ello que alrededor de 102 millones 425 mil mexicanos no pueden comprar la canasta básica constitucional integral (incluye bienes y productos de primera calidad) que al primero de julio de 2013 tenía un precio de mil 40 pesos. Los únicos que pueden acceder a la citada canasta son alrededor de 2 millones 56 mil personas.
Aquí una comparación de costos de la canasta básica en los supermercados más comunes en Ahome.
Vamos a ver donde comprar en base a estos productos básicos...
*Costos representados en pesos
*Costos sin descuento al 30 de diciembre 2015
| Cereales y granos | Santa Fé | Ley | Wal Mart |
| Corn Flakes 620grs. | 43 | 44.9 | 42.5 |
| Frijol | 13.8 | 26.9 | 27 |
| Lentejas verde valle 500 grs. | 16.8 | 15.9 | 17.9 |
| Galletas María (Gamesa) | 19.9 | 27.8 | 18.5 |
| Harina de Maíz (Minsa) | 12.95 | 12.8 | 14 |
| Kilo de tortillas | 8.9 | 10 | 10 |
| Arroz 750grs. | 13.5 | 14.9 | 12.1 |
| Mediacrema Lala 250ml. | 8.8 | 9 | 8 |
| Sal | 3.5 | 3.8 | 4.3 |
| 141.15 | 166 | 154.3 | |
| Hortofrutícolas precio por Kilo | |||
| Plátano portalimon | 11.9 | 19.9 | 16.9 |
| Cebolla | 22.5 | 27.85 | 29.9 |
| Tomate Saladette | 38.8 | 42.4 | 34.9 |
| Pepino | 19.5 | 24.9 | 21.9 |
| 92.7 | 115.05 | 103.6 | |
| Cárnicos | |||
| Pollo entero | 27.5 | 30 | 29.9 |
| Carne de Res (Diezmillo)kg. | 135.7 | 149.5 | 149.9 |
| Salchichas Fud | 36.7 | 41.9 | 34 |
| Atún tuny | 16.9 | 14.1 | 11.9 |
| 216.8 | 235.5 | 225.7 | |
| Abarrotes | |||
| Aceite 1-2-3 | 20.5 | 23.9 | 18.9 |
| Café Soluble (Nescafé) 100grs. | 26.5 | 25.9 | 34 |
| Azucar Morena (misma marca) | 17 | 16.5 | 18 |
| Knorr Suiza (800 Grs) | 54.5 | 60.9 | 62 |
| Huevo Blanco Cocoroco 30p. | 67.5 | 68.9 | 68 |
| Lecherita (Nestlé) 397grs. | 18 | 19.9 | 16.9 |
| Carnation Clavel | 11 | 13.15 | 12 |
| Leche Pasteurizada (LALA) 1L. | 14.5 | 15 | 115.7 |
| Puré Del Fuerte 210ml. | 4 | 4.85 | 4.2 |
| Miel (500 Grs) Carlota | 60.5 | 63.5 | 69 |
| 294 | 312.5 | 418.7 | |
| Artículos para el hogar | |||
| Blanqueador (Cloralex) 950 ml | 9.8 | 10.79 | 10 |
| Jabón de ropa (800 Grs) bold | 22.9 | 21.9 | 18.9 |
| Jabón de Tocador (Palmolive) | 10.9 | 12.9 | 10.9 |
| Papel Sanitario Pétalo (4 Rollos) | 17.5 | 19.9 | 18 |
| Pasta Dental (100 ml) | 18 | 20.5 | 21.9 |
| Axion 400ml. | 14.5 | 15.9 | 16 |
| 93.6 | 101.89 | 95.7 | |
| Totales | 838.25 | 930.94 | 998 |
| Y el ganador es... | Santa Fé | Ley | Wal Mart |
Al final tu decides donde comprar, además, es importate que aproveches los descuentos como "martes de frutas y verduras" o el "día de la fruta y la verdura" según la tienda de tu preferencia. A veces ya sabemos que encontramos más barato en algunas tiendas y que no comprar en otras.
¡Felices compras y a ahorrar!
