Chocomiles del centro “La Preferida”

Chocomiles del centro “La Preferida”

Por: Abrahán Narcio

El fin de semana nos dimos la vuelta al centro de nuestra ciudad, a la “zona 30”, donde están quizás los negocios más viejos de Los Mochis, ahí, visitamos un negocio con gran tradición en el área gastronómica de nuestra ciudad, los famosos “chocomiles del centro”.

Lo correcto quizás sería “choco milks” del centro, pero nosotros ya hemos hecha esta palabra como nuestra y para todos son los “chocomiles del centro”.

En la visita, fuimos atendidos por Irma Karina Aceves Montes, quien es ya la tercera generación que lleva esta empresa, nos comenta como su abuelo Don Jesús Montes Andrade, llego desde la ciudad de Guadalajara Jalisco a buscar suerte en nuestra ciudad, poniendo una “refresquería”, las cuales eran muy comunes en los años 50´s, lugar donde la gente se refrescaba para mitigar el calor, lugar de reunión de amigos, familias y muchas parejas, convirtiéndose rápidamente “los chocomiles” en el producto estrella de la refresquería “La Preferida”.

Además de Don Jesús, fue atendido por más de 60 años por su hija, Ruth Robles Montes, quien creció entre las maquinas, la gente, y vio como el pueblo, se convirtió en ciudad, permaneciendo el corazón de Los Mochis casi como entonces, siendo “La Preferida” un lugar tradicional para tomar sus famosas bebidas por ya 3 o 4 generaciones, manteniendo la receta original y curiosamente en ningún lugar de la ciudad, le han hecho competencia.

Además de los chocomiles, encontramos malteadas, licuados, uvolas, donas, sabritas, galletas, sándwiches y más, donde llegan estudiantes antes y después de la escuela, así también personas que van o vienen del trabajo, y también familias que llegan a refrescarse en este concurrido punto de la ciudad donde convergen camiones urbanos, suburbanos y hasta foráneos.

Este es un lugar que NO puedes dejar de visitar, llevar a tus visitas, si bien hay malteadas y leches chocolatadas por donde sea, este sabor, el lugar y la tradición, han hecho un lugar icónico de la ciudad, los que se van de la ciudad al regresar, pasan a disfrutar su chocomil, padres llevan a sus hijos a disfrutar del sabor que disfrutaron mientras crecían, un lugar que no puedes perderte, más si eres mochitense.

Los Chocomiles del centro, una joya gastronómica de nuestra ciudad.

Por Abrahán Narcio | Cel 6688 565557